Category Archives: 中野ヒストリー

１９８３年夏、私は北海道帯広地区、十勝の豊頃町の牧草農家で過ごしていました。

何ヘクタールもある牧草を刈ることが最初の仕事です。
トラクターでとにかく刈る、刈る、刈る・・・・・・

なぜか、北海道への憧れがあり、大学生活の間に行こうと決めていました。

結果、３つとも、叶うことになりますが・・・・

「北海道」には単に遊びに行くだけでは面白くない。

当時「学相」という、学生相談所なるアルバイト斡旋所が扇町公園の前にありました。
壁に、たくさんのアルバイト募集要項が貼ってあります。
人気の高い（時給が高い、楽しそう、）アルバイトは抽選になります。
大学１年の頃は毎日、学相に通っていました。
１日行って、その日払いのアルバイトで暮らしてた気がします。

夏休みに向けて、その日も「何かいいバイトがないかぁ」と求人票を見ていました。

「牧場・住み込み３食付き、日当６，０００円、往復交通費支給、若干名募集、２０日縲怐vという張り紙を発見。

北海道は十勝地方・豊頃町での牧草地の住み込みバイトです。
日給は安かったですが、北海道への憧れが勝ってました。

大学１年の夏休みは北海道です。

東京までは、新幹線、東京観光の後、上野から寝台列車、青森からは青函連絡船です。
函館で観光して、札幌へ、札幌からは、また夜行列車だったと思います。

とにかく、豊頃町の役場の集合日時までにあっちこっち観光しつつ、向かいました。

役場に着くと、私だけではなく、農家や酪農で短期アルバイトする若者たちの歓迎会をしていただきました。
ジンギスカン鍋をご馳走してもらったことを思い出します。

北海道の夏は短く、その間に為すべきことがたくさんあります。
その為すべきことに比して、労働力が足りないということで、都会の若者のアルバイト募集です。

こうして、２０日あまりの私の季節労働が始まりました。

大学４年の頃、ほとんど授業にも出ずに、やはりアルバイトばかりしていました。

京橋という大阪らしい下町の歓楽街で当時「青空駐車場」がありました。
今でいう、Timesなどのパーキングのことです。但し当時はだだっ広い広場に管理小屋があって、人が入出庫を管理していました。
奥に駐車した車を出すのに、２人掛かりで、パズルのようにして、車を出し入れしていました。
歓楽街なので、結構な出入りがあります。
とは言いながら、１度満車になると結構暇になります。

任意なので、全員の方々の意見をいただいたわけではありませんが・・・・・概ね、前向きな意見です・・・・・

が、
やはり、反対意見（面白くなかった、為にならなかった・・）も知りたいと思ってしまいます。
当然、わたしのテーマがすべての方々に受け入れられるとは思っていませんし、興味の問題、仕事的にあまり関係が無い、ということもあると思います。

そこで、
思い出したのが、「クレームは期待の裏返し」という話を思い出しました。

飲食業だけではなく、お買い物でもなんでもそうですが、お店に自分なりの期待値があると思います。

例えば、スーパーでお買い物をしたあとに、家に帰るとレシートに記されている金額と、お釣りがあっていない・足りないことに気づく。
すぐにお客さんがスーパーにクレームを言いに行きます。

「レシートとお釣りが合わないんですが・・・・」
「申し訳ございません」

スーパーの対応竏窒P
・お釣りをレシートのまま返却

スーパーの対応竏窒Q
・お釣り＋その商品の料金分を返却する

対応竏窒Pは間違っていませんが、お客さんは多分、納得しないと思います。クレームをつけた自分がクレーマーになったような気分になったかもしれません。

対応竏窒Qは期待以上の対応で、お客さんは多分、またこのスーパーで買い物をしよう！と満足に思うかもしれません。

クレーマーと呼ばれる、何でもかんでもクレームつける人は別ですが、なにかの拍子にクレームをつけるのは、よほどのことかもしれません。そのお店、そのサービスに期待をしているからこそ、裏切られた時に怒るのではないでしょうか・・・

なので、

その、裏切ってしまった後の対応こそが大切な気がします。

そんな夏の昼下がりに思い出したこと・・・・・

わたしのマーケティングの師匠の話・・・・・
マーケティング会社を創業する前は、宝塚で中華料理店のコックをやっておられました。
少し長いですが引用してみます。

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若い頃、飲食業に携わっていた頃からいつも考えていたことがあります。よく「お客様は神様です。」と三波春夫さんではないですが、お店側のお客様に対する姿勢を喩えていう場合があります。でも、その頃の私には、とてもそんな風に考える余裕はありませんでした。毎日のように、色々な要求をしてくるお客様との戦いの中で「お客は敵」みたいなことを考えていたものでした。いかに、お客様の無理難題に負けないようにするかの連続です。その後、飲食業を辞め、今度はお店に食べに行く立場になった時、全く違う風景がそこにはありました。「なんだ！この店は？！」みたいに目線の位置が全く変わってしまったのです。その時、初めてお客様の気持ちというものも判るようになりました。両方の気持ちが判った時にこんなことを考えたのです。

立場が変われば、それぞれどちらにも言い分があり、きりが無い。結局のところ、お互い喜んで気持ちよく食事ができればよいことなので、そこだけを考えれば、自分は一体何ができるのだろう・・・？そんな中で出てきたのが「客道」という考え方です。「客として、いかにお店の方々に気に入っていただける客になるにはどうしたらよいのか？」そういうことを常に考えることです。通常、会社で営業活動をする場合、黙っていてもこの「客道」は行われています。「いかにお客様である取引先に気に入られるか？」絶えず考えていると思います。ところが、一旦お店に行くと妙に威張って無礼な態度の人もいます。「お金を払っているのだから・・・」という理屈でしょうが、もう少しうまく対応すれば、お店の方々に気に入られ、色々な情報が寄せられます。

（出展：新・内海新聞 24号　2009年10月30日抜粋）

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それぞれの「客道」があっていいと思います。
経済活動である限り、その対価にあう、いやそれ以上のサービス提供が求められるし、求めるでしょう。

わたしは飲食業ではないですが、客道精神は大切と考えます。
自分が提供できるサービス（ビジネス成果）がお客さんに満足いただけるものなのか、どうか・・・・・

客である自分の立場、客に対する自分の立場、双方からそんなことを考えると、なかなか面白いと思います。

たかがラーメン、されどラーメン・・・一杯のスープの幸せ。

そんなマーケティングリサーチを兼ねて頻繁に本屋に入りますが、

私の悪いクセが出てしまいます。

とにかく、衝動買いをしてしまう。
単行本・文庫本に限らず、小説、ノウハウ本、雑誌などなど

結局、まだ読めていない本が、会社の机に山積みされている状態。
また、購入してすぐ読めばいいものを、そのまま積んでいくので、以前に買った本が下の方に・・・・・・・

全く、懲りない自分に呆れています。

が、

昔見た映画の中で、「本が読む人を選んでいる」というセリフがありました。ザ・ハリケーンでのワンシーンです。
映画のあらすじは忘れているのに、そのセリフだけが、妙に私の中に残っています。
「本が読む人を・・・・」面白い発想や。
自分が選んでいると思っている本こそが選んでいるわけで、自分は選ばれているわけ・・・・・

なかなか含蓄のあるセリフです。

自分の机に山積みされた本たち、僕を選んでくれてありがとう、そう思いつつ、今週末は読書週末にしようと、決意しております。

時代とともに、様々な変化があり、それに伴い、様々な課題・問題点が浮かび上がってくる。
人生そのものと言えるでしょう。

時折、その月日を振り返ると、必ず曲がり角に「キーマン」が立っていた気がします。
というか、その時は、「曲がり角」であることすらわからない。
後になって、振り返って初めて曲がり角であったこと、そしてそこにはキーマンが立っていたことがわかる。

今考えると
「あの時、あの仕事がなかったら、会社は潰れてたかも・・・」なんてことが、結構ありました。
そこには、必ず人が介してた・・・・

また、
“その人”は、必ずしも毎日会っている人とは限らない。

そのタイミングの為に現れる、と言ってもいいくらい、不思議な出会いであったりします。

『出会いは宝』だと思いますし、偶然でもなく、必然なんだろうと思います。
出会ったその人そのものか、その人の向こう側にいる人か、それはわかりませんが、
私の人生を変える人と出会えることをこれからも楽しみにしたいと思います。

また、私自身も出会った人の人生を好転できるような出会いにしたいと考えます。

世はバブル全盛期です。
仕事を断るなんて、ある意味当たり前・・・人手不足の時代です。

私も、
大学卒業してすぐに、もう現場に張り付きでした。

アメリカはダラスから、ミュージカルを招聘し、２週間余の公演。某フランチャイズ会社のプロモーションイベントの一環でした。
私は、アメリカのステージスタッフのアシスタント役。
毎日、片言の英語でステージ進行をおこなっていました。
また、毎日一緒に飲んでいたことを思い出します。

そんなバブル全盛期時代のプロモーションイベントは本当に楽しかった気がします。ある意味成果をすぐに求めない風潮でもありました。

そんな時代に、当時の会社の社長の言葉が忘れられません。

「仕事は、小石をひっくり返したら、いくらでもあるんだよ・・・」

その頃は、その意味するところはわかりませんでした。

この言葉を思い出したのは、その頃から１０年余経った頃、自分で会社を創業し、営業している時・・・・・

世はバブル弾けて、仕事の取り合いをしている頃、創業間も無い弊社に仕事を任せてくれるところも限られている中、私は、きっと「仕事を選んでいた」んだと思います。

「小石の裏には、仕事がある」とは、「仕事を選ぶな！」ということ、「仕事が選ぶんだ！」ということ・・・・

本当に、最近思います。

仕事を選ぶのではなく、仕事が選んでくれる、ということ。

天狗にならずに、いつも頭を垂れて、謙虚さを失うな！！！

今から３０年前の言葉が今もなお私の心の中に生き生きとしています。

舞台の仕事であれば、舞台の広さ、舞台袖の広さ、楽屋から舞台までの動線確認。
搬入口からの動線、綱元の操作、緞帳の位置などなど。

運営的なことでいえば、受付位置、机の数、お客さんの動線、
トイレの位置、数、足元の段差の有る無し、など

プレゼンにおけるコンペの企画書においても、やはり現場を視察する必要はあります。

図面上だけでは、わからないことも多々。

とはいえ、なかなか毎回そうするわけにはいかない、ことも事実。
そこは経験でカバーするなり、ホームページで研究するなりしつつ、想像力を働かせます。

現場を把握するということは、本番を想定して、いかにシミュレーションできるか、ということかもしれません。

ワンルームマンションに、黒電話１本、B５版の片面チラシに、
大きく“電話番号と何でもお手伝いします”とだけ、大きく書いて日々、ポスティングと、駅前でのチラシ配り・・・・・・

日々電話は来ず、そんな毎日を過ごしていました。

が、ポスティングの甲斐があって、黒電話が鳴りました。
ジリリ縲怎刀Aジリリ縲怎貼r

向かった先は、尼崎の場末のスナック・・・・
貰った仕事は、油まみれの換気扇洗い。
家でもやったことない、換気扇洗い。
洗剤はアメリカ製の特別な洗剤ですなんて言いながら、
見よう見まねでナントカ洗浄。
取り付け直して、当時いくらだったろう、友人と２人で、２時間で５，０００円くらいだろうか・・・・

無事、初仕事が終わったと思いきや、再び黒電話が
ジリリ縲怎刀Aジリリ縲怎刀E・・・・

取り付けが悪くて換気扇が落ちてきた・・・・・
結局、弁償として、お代を返却して、初仕事は、赤字。
前途多難なスタートでした。

が、

意に反して

黒電話がジリリ縲怎唐ﾆ鳴り続けました。
世の中、こんなにも困っていること、困っている人がいるんや、に気づきました。

『困っているところに、勝機有り』は、３０数年過ぎ時代が今になってもやはり、そう思います。
インターネットや携帯電話がこれだけ普及しても、「困った」は無くならない。
時代とともに、困った内容は変わってきましたが、必ずそこに、商売の勝機が隠れていると思います。

「困った」を探すことで、Businessモデルが見つかるような気がします。

それにしても、あの場末のスナックのママは怖かったなぁ・・・

御社は「商売？事業？どちらを目指しているの？」

独立して、必死に仕事受注・拡大を目指して、社員には仕事を教えていた、必死に走っていた時期です。
そんなことを考えたことも無かったので、その質問に少し面食らったことを覚えています。

師曰く
「タクシーが１台あります。
Aさんは、自分で運転して、５万円の利益を目指します。
Bさんは、２台目、３台目のタクシーと運転手を探して、１台２万円の利益を目指します。
Aさんは、商売人です。Bさんは事業家です。」

どちらが良いとか、悪いとかではなく、その目指すべき方向が間違っていると、これからの経営戦略を間違うよ・・・ということです。

ヒト・モノ・カネ・情報を経営資源と言います。
この資源をいかに効率的に効果的に経営に活かしていくか・・・・

目指すべき方向が定まっていないと、ここがブレるということでしょう。。。。。

とは言え、私の２０数年、会社作りは、失敗の連続です。

今なお、経営か？商売か？で揺れています。。。。。